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１．健康を志向している方
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２．ダイエットを志向している方
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草香麺を主食として食べられている小麦粉や稲など9種類の食物と比較した結果は、高蛋白質、膳食繊維が豊富、不飽和脂肪、ビタミン、ミネラルなど五大栄養素のトップになります。 |
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草香麺には蛋白質がたくさん含まれています。蛋白質のアミノ酸の組成品種が豊富で配分が良く、完全蛋白質で他の食物には欠乏しているアミノ酸がなんと小麦粉と米の約2.6倍です。 |
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草香麺に含まれているでん粉の量は非常に少なく、低温で溶ける特徴があることによって、体に吸収されやすくなります。 |
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草香麺に含まれている脂肪は、亜オレイン酸やオレイン酸などのアミノ酸が多く含まれており、不飽和脂肪酸がその全体の脂肪分の80％を占め、この不飽和脂肪酸にオレイン酸が多く含まれています。不飽和脂肪酸には、善玉コレステロールを減らさない働きがあると言われています。 |
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人間の体が必要としているミネラル、カルシウム、鉄、亜鉛などが燕麦に含まれております。 |
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20種類以上のビタミンが含まれております。 |
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草香麺(そうこうめん)に含まれる食物繊維は人間の体に吸収されやすい繊維です。 |
草香麺(そうこうめん)と玄米の栄養比較表 単位(100g)
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エネルギー
(kcal)
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たんぱく質(g)
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脂質
(g)
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炭水化物(g)
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食物繊維(g)
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ビタミンB1(mg)
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ビタミンB2(mg)
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カルシウム(mg)
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鉄(mg)
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アミノ酸(mg)
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草香麺
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348
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9.4
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4.4
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73
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10.6
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0.48
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0.16
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28
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3.8
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41
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玄米
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350
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6.8
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2.7
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73.8
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3.7
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0.41
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0.04
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9
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2.1
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6.32
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※［草香麺の栄養成分]食物繊維は玄米の2.8倍、カルシウムは玄米の3倍、アミノ酸はなんと6.5倍!
栄養価が高いと知られている玄米と比較してみると草香麺(そうこうめん)の
栄養価が高いことを分かっていただけます。
草香麺(そうこうめん)とそばなど穀物の栄養比較表 単位(100g)
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エネルギー
(kcal)
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たんぱく質(g)
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脂質
(g)
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炭水化物(g)
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食物繊維(g)
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ビタミンB1(mg)
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ビタミンB2(mg)
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カルシウム(mg)
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鉄(mg)
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草香麺
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348
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9.4
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4.4
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73
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10.6
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0.48
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0.16
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28
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3.8
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玄米
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350
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6.8
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2.7
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73.8
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3.7
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0.41
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0.04
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9
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2.1
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うどん
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270
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6.1
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0.6
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56.8
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1.2
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0.09
|
0.03
|
18
|
0.3
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そば
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363
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12.1
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3.1
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69.6
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8.7
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0.46
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0.11
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17
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2.8
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白米
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356
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6.1
|
0.9
|
77.1
|
0.5
|
0.08
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0.02
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5
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0.8
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ご注文の際には便利な商品注文FAX用紙(PDFファイル)をご利用下さい。
 
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